Ах, черноплодная рябина! Это растение — как тот старый добрый друг из садового товарищества, который всегда готов помочь и при этом не требует особых затрат. Вспомните, как в советские времена дачники с гордостью рассказывали: «У меня арония — от тысячи болезней». И правда — ягоды эти терпкие, словно бабушкины анекдоты на семейных посиделках, а польза от них была колоссальная.
Джемы, соки, настойки — всё с ароматом здоровья и лёгкой кислинкой ностальгии.
Если бы черноплодная рябина была человеком, она бы точно была тем самым приятелем, который никогда не жалуется и всегда готов подставить плечо. Растёт где угодно: на песке, на глине, в болотце — вам скажет: «Да брось ты эти удобрения! Я сама всё сделаю».
И правда, вредители мимо неё проходят стороной так же уверенно, как прохожие мимо уличного продавца шариков — никто не рискует связываться.
Весной кустики расцветают белыми или розоватыми цветами с пятью лепестками и темно-розовыми тычинками — настоящий праздник для пчёл и других насекомых-опылителей. Представьте себе такую картину: пчёлы прилетают на вечеринку к аронии и устраивают там танцы до упаду. Листва весной блестит зелёным глянцем, а осенью превращается в разноцветный фейерверк из красного, оранжевого и пурпурного — словно куст решил примерить праздничный костюм для осеннего бала.
Ягоды собирают с конца лета до осени.
Они хоть и горчат немного (сравнимо с первым глотком кофе без сахара), но зато богаты витамином С и антиоксидантами. Если кто-то скажет вам «горько», просто расскажите ему про варенье из аронии — оно сладкое настолько, что даже самый суровый дедушка улыбнётся. А ещё из ягод делают желе, соки, сиропы и вино — так что если у вас есть лишний кустик аронии дома, можете считать себя потенциальным виноделом.
В ландшафтном дизайне черноплодную рябину используют как живую изгородь или чтобы облагородить самые влажные участки сада.
Это растение словно говорит всем остальным кустам: «Не переживайте за болото! Я тут главный».
Кстати говоря, земляника и клубника чувствуют себя рядом с ней как на курорте — соседство удачное!
Если вы решите посадить эту красавицу у себя на участке (а я рекомендую), выбирайте сорт «Викинг» — он такой же могучий и выносливый, как скандинавский воин. Правда кусты у него высокорослые и разлапистые; если представить их в человеческом образе — это был бы баскетболист с бородой.
Для пересадки берите двухлетний саженец: он уже достаточно взрослый для самостоятельной жизни в вашем саду. Подготовка места для посадки напоминает подготовку к важному экзамену: яму нужно копать в три раза больше контейнера с растением (ведь мы хотим устроить комфортное жильё для нового жителя).
Почву смешайте с компостом 50 на 50 – это как приготовить идеальный коктейль для корней. Затем аккуратно посадите кустик так, чтобы корневой ком был на уровне земли – иначе он может почувствовать себя утопленником или воздушным акробатом.
Полив – святое дело! Арония обожает воду больше многих наших друзей любят чай по утрам.
Мульчируйте почву вокруг куста – это поможет сохранить влагу и отпугнуть злых сорняков.