Добрый день, дорогие любители дачной романтики и огородных приключений! Сегодня я расскажу вам о винограде в средней полосе – этой загадочной ягоде, которая для многих садоводов всё ещё сродни экзотике из далёких стран.
Представьте: где-то там, в теплых краях, виноград растет себе спокойно, а у нас он порой ведёт себя как капризный подросток – то не хочет расти, то замерзает, то вообще устраивает забастовку почек.
Зима для обычных людей – время лыж и снеговиков, а для настоящих дачников – это сезон охоты… за саженцами! Вот представьте картину: морозный ветер свистит за окном, а вы с горящими глазами идёте в питомник выбирать будущий урожай. Главное не попасться на удочку яркой рекламы с фото гигантских гроздей винограда – ведь не каждый сорт выдержит наши зимы. Как говорил мой сосед Василий Петрович: «Виноград — это как свекровь: красиво выглядит на картинке, но жить рядом не всегда просто».
И правда, многие новички покупают дорогие саженцы по моде или рекламе и потом удивляются: почему же их лозы гибнут уже в первый год? Да потому что виноград любит тепло и солнце больше, чем мы любим воскресные лежаки.
Чтобы избежать таких печальных историй, нужно помнить две золотые истины: зимостойкость сорта и срок созревания ягод. Если выберете сорт с созреванием 150 дней – считайте, что вы записались на марафон по выращиванию мороженого вместо винограда. Ягоды просто не успеют вызреть до холодов и будут выглядеть так же грустно, как недозрелая картошка в конце осени.
Лучше взять проверенные сорта с периодом созревания от 90 до 110 дней — они как раз успеют «созреть» к празднику урожая.
А теперь небольшая байка от опытного садовода из нашего клуба. Он рассказывал: «Почки на моём винограде никак не хотели раскрыться весной. Я уже думал купить билет на юг вместе с ними!
Но тут вспомнил старый приём — чуть-чуть подрезать лозу и дать ей почувствовать себя важной персоной. Через неделю почки проснулись словно после крепкого кофе». Так что если ваши почки ленятся просыпаться — попробуйте этот маленький трюк.
Зимний период – отличное время для покупки черенков винограда.
Многие боятся покупать их зимой — мол, подмерзнут при пересылке. А между тем черенки могут выжить при температуре до -20 градусов! Корни вот только такие морозы не любят — поэтому лучше брать растения в горшках или тщательно упаковывать черенки после получения. Мой друг однажды получил посылку с черенками прямо перед февральским морозом; завернул их в полиэтиленовый пакет и положил в холодильник — теперь у него целый мини-виноградник на балконе!
Не стоит переживать о дополнительных обработках или замачиваниях черенков зимой — питомники уже позаботились обо всём необходимом лечении растений перед отправкой.
Селекционеры тоже стараются не сидеть сложа руки: появляются всё новые северные сорта винограда, которые обещают скоро стать такими же привычными для средней полосы, как смородина или крыжовник.
Кстати говоря о подготовке черенков — помните старую мудрость: нарезайте побеги осенью после первых заморозков и храните их либо в прохладном погребе при температуре около нуля градусов либо прямо под снегом на участке (да-да, снег тоже умеет быть отличным холодильником). Самое главное — чтобы ткани на срезах были зелёные и живые; коричневые места означают только одно — ваш черенок скорее мёртвый груз, чем будущий урожай.