Ах, виноградарство – это вам не просто так виноград на тарелку положить! Это целая наука, искусство и даже философия. Вот скажем, размножение кустов – задача не из легких.
Кто-то думает: «Ну, взял пару веточек, воткнул в землю – и жди урожая». Ага, как будто так легко! Тут целая стратегия нужна, как у шпионов: когда срезать, как хранить и сколько почек оставлять.
Лично я сторонник осенней нарезки черенков. Почему?
Да потому что осенью лоза словно последний раз перед зимой набирается сил и полезных веществ – такой себе виноградный энергетик. Весной же я к лозе почти не подступаю – мой виноградник зимой укрыт, да еще и добраться до него проблематично: снега по колено, морозы гуляют на все лады.
Вы бы видели меня прошлой зимой – я как герой какого-то комедийного сериала пробирался через сугробы за черенками. Но нет, лучше уж осень!
Заготавливать черенки нужно после листопада, но до того момента, когда морозы начнут шутить злобно: «А ты попробуй выжить!» В моем районе это примерно конец октября – начало ноября. Если опоздаешь, можно вместо здорового саженца получить жалкое подобие ледяного памятника.
И вот тут начинается самое забавное: какой длины должен быть черенок?
Не слишком длинным — а то потом сажать его будет сложнее, чем обуздать кота в день стрижки когтей (а это вам скажет любой хозяин). Оптимально около 30-35 сантиметров — примерно как длина средней руки соседа-виноградаря (ну или карандаша). Толщина тоже важна — около 8 миллиметров.
Не толстый-бочечный (иначе он жирующий и ленивый), но и не тонкий-ниточка (иначе будет капризничать при укоренении). Представьте себе карандаш средней толщины — вот он наш герой.
Однажды мой знакомый решил сделать эксперимент: взял черенок размером с палку для селфи — ну думает, чем больше, тем лучше!
В итоге получил растение с характером подростка: ни туда ни сюда. Пришлось потом объяснять ему правила виноградной игры.
Еще одна забавная история связана с короткими междоузлиями.
Многие новички сразу отбраковывают такие черенки — мол, «коротыши» они какие-то подозрительные. А зря!
Например, сорт Пино Нуар славится именно такими короткими междоузлиями. Из этих «коротышей» получаются настоящие красавцы-великаны виноградного мира.
При нарезке помните главное правило: нижний срез делаем прямо под нижней почкой на 8-10 миллиметров.
Это как резать хлеб ножом — если промахнетесь, хлеб развалится; если правильно — получаете идеальный кусочек для бутерброда… ой, для укоренения!
Короче говоря, размножение винограда – дело тонкое и требует терпения. Но зато потом вы будете сидеть летом под тенью собственного виноградника с бокалом домашнего вина в руках и думать: «А ведь я сам это сделал!» И пусть весь мир подождет!
Так что если хотите почувствовать себя настоящим винодельцем и немного повеселиться над своими экспериментами с черенками – дерзайте! Главное помнить старую мудрость: хороший виноградарь никогда не унывает… даже если его первый черенок решил стать комнатным растением!